なるべくお安く作れてできるよーに簡単な材料でパン作り
捏ねなくて良いヨーグルトのパンレシピ見つけたので早速
捏ね作業も楽しいけど夜遅かったので
やってみよう
ヨーグルトと牛乳、バターは無いのでマーガリン
ボールに材料を混ぜボールの中で２分くらい捏ね
レンジでチン、また軽く捏ねてチン
簡単でした。イースト臭も気になるので少なめ６gを３gにして。
ふんわり柔らかくて美味しかった。次の日のお弁当にも持参しました。
今度は捏ねてつくってみよう。
おまけ↓
何か作りたくて
チョコチップスコーン
強力粉１００g
薄力粉１００g
っていうレシピと
強力粉のみとかあり知識のない私にはどっちがよいのかわからずに
強力粉と薄力粉を使ってみました。
もちろんバターは無いのでマーガリンで
新しくオーブンを買ったのは良いんですが
クーキーやスコーン焼くとき底の部分の焼き色がすぐについてしまう。表面はまだ焼き色ついてなくて
底だけ焦げていきそうなんですが
何か方法あるのかな？
素人に教えてほしいです