風が強いですね、今週は水曜日木曜日の営業となり土曜日～火曜日まで伊勢丹浦和店での催事営業となります！催事は３日間のつもりでしたが勘違いしてました4日間でしたm(__)m 明日から販売の甘平は生産者限定の産地直送品が届きますよ☀️今年の愛媛では降雪と寒波の影響で甘平、セトカ等の主要な柑橘類が凍ってしまい(す上がり)という最悪な状態になっております、既に寒波前に収穫された品物でも貯蔵庫の中で凍ってしまってる農家さんも多いそうです！す上がりとは果肉が凍ってしまうか、日にちが経ちすぎて水分が抜けてパサパサになる事を言います！何も分からない店では寒い店先で春柑橘類を並べて売ってる店がありますが今季の様な寒い日が続く時は(す上がり)してる可能性大です、甘平、セトカ等のす上がりを見抜くのは比べて軽いか、外皮が固いのはパスしましょう！明日は究極デコポン早くも登場です
明日からの営業宜しくお願い致しますm(__)m