今日は久々にたるたるっとした日曜日でした
ずっとなんだかんだ仕事だったんで


そしてタルタルソースを手作りしてみました

初めてですよー

ずっとやってみたかったんでね
たっぶり付けたいじゃ、ないですかぁ

お店だと、若干控えめについて来たりするんでね



結果から言うと、成功


ピクルスじゃなく、きゅうり
牛乳じゃなく、ヨーグルト

を使ったレシピを試してみたのですが、あっさり(しすぎ?)してて美味しいです


で、チキン南蛮ですが、そっちは明日ということで、今夜は白身魚のフライ(値引きしてたやつ)を買って来て、のせて食べたんですが

よい!
いい感じ!
さっぱりめー


でもやっぱりピクルスなんだろな

らっきょだったり、いぶりなんとかだったりも合うみたいなんだけど、有るもんで作るのがいいのであります





ごっつぁんでしたー




ブラックペアン、見なきゃ!