今晩は、

木曜日は日本拳法の自主練習日。

本日、Hちゃんが晩ご飯食べにきてくれるそう。
主人も私も、楽しみ。
もう、うちの子同然。


拳法のある日はよくカレーを作る。

本日のカレーは、
夏野菜たっぷりの(といっても、おナスとトマトばっか…)カレー。
冷蔵庫で弱りかけたセロリも入れてしまおう。

ニンニクとしょうがをたっぷり効かせるために、鍋底でじっくりと炒める。
今日のお肉は豚こまでいきましょう。
豚肉も鍋へ。

そこへお野菜すべて投入。


生協のミックスキャロットを最後に投入して、
くつくつ煮込む。


…でも暑いから、
冷やし中華もええなぁ。

悩むところだ。