今日の晩ご飯は

※春野菜たっぷり餃子

※しいたけとレタスと春雨の中華スープ

※ささみときゅうりと木耳のゴマ酢和え

※ナスの揚げ浸し


今日の餃子の具は、
豚肉ミンチ、春キャベツ、セロリ、たけのこ、にんじん、しいたけ、白ネギ、生姜。

ま、捨てられそうな野菜を他とのコラボレーション(刻んで練って練って練りまくる)
で見事な料理となる、
我が家の家計にもやさしい、一品。


家族にも大好評品。

さあ、しばらく寝かしたことだし、
ゴマ油を落とし、軽く混ぜて
気持ちこめて包みましょう。


軽く200ケはいくね。

ガバロ～。