年末あちこち出没中、12月はお世話になった
お店には極力顔出すようにしていまして🙄
それゆえテイクアウトちょっと多め❓
今日は西八王子でサクンタラ🇳🇵のバターチキン
カレーを😆
カマルさんと清美さん、先週はビッグサイト、
セミコンジャパンに3日間キッチンカー出店😨
連日の超タイトスケジュール、本当におつかれ
さまでした❗
今年もおふたりには大変お世話になりました☺️
そう、コロナ禍で趣味に遊びに行けなくなった
のを機に、その予算を宛てて飲食店の売上を少し
でも❗と始めた『テイクアウト強化活動』
その幅が広がったのは、おふたりの影響といって
も過言ではないでしょう。
おふたりに出会っていなかったら、家族や親戚、
知人へこのカレーが知れ渡ることもなかったの
は勿論、八王子マルシェを知ることもなかった、
つまりirodoriさんやSmileさんをはじめ、多くの
お店と出会うこともなかったのかもしれません。
（事の発端は言わずもがなTiktokだが🤣）
となると、イロドリテラスを知ることもなかっ
たかもしれない・・・というワケで🙄
八王子のキッチンカー、同業者間のつながりが
とても強い印象を私は持っています。
お互いのメニューを購入する、出店先によって
は応援に入るのもあり、もちろんTiktokもか🤣
このバターチキンカレー、爪先から暖まって
おいしいのは勿論、多くの出会いと思い出も
作ってくれたように、今あらためて思えます🥲
来年も、出店先または出店がない日にテイク
アウトで、またおじゃまします😀
たくさんの出会いに、感謝❗からの投稿