自作コールドブリュー、今年も開幕❗
今シーズン第1号は、スタバの最近のシングル
オリジン『パプアニューギニア🇵🇬』
去年も何回かコレでコールドブリュー作って絶賛
した記憶があって、迷わず第1号に選びました😃
解説よく読むと『ブラックカルダモンのような
余韻を感じる』とある😮
ブラックカルダモン・・・てアレか❓
カマルさんのカレーに入っているあの種❗
前に飲んだ時にスパイス感は確かに感じては
いたけど🤔
プレスでいれた方がそれはより感じやすいの
かもしれません。
個人的にアジア、南国系はスパイス感や複雑味
感じる銘柄多しからの投稿