本日はお隣の親戚宅の法事で、礼服→
お寺（除夜の鐘鳴らしに行ったところ）→
御経→お墓参りと朝から動き回り。
お墓参り後家に戻り、出前で寿司をごち
そうになりまして
それでは食後にいかが
とコーヒー
作ってお届けに
スタバのSSB スプリングシーズンブレ
ンドをプレスで
それならと、家の冷凍庫にあったチー
ズケーキを母が用意しまして。
北海道の皆様はご存知でしょうか
小樽洋菓子舗 Letao（ルタオ）のドゥー
ブルフロマージュ
母が大好きなチーズケーキで、10年ほど
前、母が友達と北海道に旅行に行った際
新千歳空港で見つけたのを機に、たまに
通販で買うように。
濃厚な味で美味しいんですよね
チーズ系となるとスマトラあたりが合いそ
うと思いつき、エイジドスマトラがブレンド
されたこのコーヒーとの組合せは
どうやらナイス
だったようです。
・・・だったようです、というのも、実は
私食べていなくて
ここ数ヶ月、ケーキ恐怖症でして
食べて数時間後に胃もたれが続いて
しまったため、それ以来食べるのが
怖くなって未だ食べられず
ドゥーブルフロマージュが間違いなく
美味しいのは知っているんだけど
母の感覚で間違いないそうなので。
SSB スプリングシーズンブレンドと
チーズケーキは良好な組合せという
ことで
何だか法事らしからぬ？からの投稿