ブルーボトルの水出しアイスコーヒー

先週の片道3時間の旅の帰りに、新宿南口
にあるブルーボトルコーヒーで休憩。

前にも寄ったことがあるけど、今回はアイ
スコーヒーを注文、ここは水出しアイスで
出てきます。
コーヒー豆は『バラ ドノヴァン』を購入。
インドネシアとエチオピアのブレンド

早速挽いて水出しアイスコーヒーを作り
ました。
麦茶と似たような作り方で、お茶パックに
コーヒーを入れて、14時間ほど浸します。
最近作った水出しアイスの中では、特に
香りが残って苦味もそこそこあり。

帰りに京王線でグッタリからの投稿