コーヒーセミナー

昨日で仕事納め、今日から5日まで連休です。

昨夜はさすがに定時で帰れたので、いつもの
スターバックスに寄り道。
そこで「コーヒーセミナー」をやっていた
ので、飛入り参加させていただきました。

コーヒープレスとコーヒーメーカーで入れた
場合との味の比較、コーヒーと食べ物との
相性の話、新メニューのテイスティング。
これまでの感覚と、またちょっと違った感覚
を味わえました。何だか新鮮な感じ。

コーヒーパスポートにはコーヒーの話があれ
これ書かれています。
読み始めたら止まらなそう
ここに買った豆のラベルを貼ったりもします。

セミナーでも出てきた、昨日発売の
「グアテマラ　カシシエロ」を購入。
去年も飲んだ記憶があって、ほどよい酸味が
味わえるコーヒーです。
ナッツやカラメルが合うんですって。
これから挽いてみます

連休中も至福のひと時をからの投稿