エチオピア イルガチェフG2（中煎りバージョン）

この前紹介した、カフェ　ポンテのエチオピア　イルガチェフG2
以前飲んだことはあるのですが、その時飲んだのは深煎り。
同じメニューで深煎りと中煎りがあるのを知らなくて、中煎りを
いただいてみたのでした。

袋を開けた時の香りが深煎りの時と全然違う。
「おそらく深煎りよりも酸味が強い・・・」何となく想像ができたの
ですが、飲んでみるとそのとおりで、さわやかな酸味を感じます。
煎り方ひとつでこうも味が変わるものなんだ・・・
ちょっと驚いた1杯でした。

ミルクとの相性もなかなかからの投稿