今日のお昼は、ひたちなか市の、匠家。
進化系家系ラーメンで人気のお店です。
11時30分到着で、店舗横駐車場に停車。
入店して券売機で注文。
カウンター席に着席。
●らーめん680円3.2
すべて普通でお願いしました。
約5分で、着丼。
お馴染みのビジュアル。
豚骨醤油の普通なスープ。
麺は、太麺のもちもち。
大判のり、チャーシュー、
ほうれん草など。
家系が食べたくなっろら、
間違いなしのお店です。
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2020ラーメンwalker茨城で、
こだわり四天王で紹介されたお店です。
店主は、和食出身らしく、
期待が高まります。
11時30分到着で、
店舗前3台分駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●魚介塩らーめん800円4.0
麺は160g、細麺ストレートで、
こしがあるタイプ。
スープは、透き通った
超淡麗あっさり。
魚介のだしがでて、
飲み干せる一杯。
トッピングには、
チャーシュー2枚、半玉、
やわらかめメンマ、なるとなど。
久々質の良いらーめんに、
出会いました。
今日のお昼は、ひたちなか市の麺来亭。
水戸市の人気店、一直の姉妹店です。
今年できたばかりの新店。
11時30分到着で店舗横駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●ラーメン700円3.3
約5分で、着丼。
麺は、太ちぢれ麺のやわらかめ。
つるつるして、のど越しが良い。
スープは、醤油ベースに、
煮干しが加わる。
トッピングには、
大きなチャーシュー、
メンマ、刻みネギなど。
ラーメン自体は、
ごくごく普通のラーメンです。
今日のお昼は、水戸市の極。
ごまラーメンがうりのお店です。
11時30分到着で店舗横駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
一押しの、
●ごま味噌ラーメン780円3.4
約5分で着丼。
胡麻の風味が強いが、
以外とあっさりして、
飲みやすいスープ。
麺は、細麺ストレートの、
やわらかめ。
麺量150ぐらいなので、
やや少なめ。
トッピングには、
チャーシュー、ネギ、半玉子など。
今日のお昼は、ひたちなか市の満福。
マーボーメンとスタミナラーメンが、
人気のお店です。
11時30分到着。
店舗横駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●マーボーメン770円3.5
新しいスタミナも人気らしいが、
ここは、メインの品で。
スープは、醤油ベースに、
熱々のマーボー豆腐と、
あんがのる。
とろみがあり、ピリッと辛さい味付け。
これにニンニクが入り
アクセントをつける。
麺はモチモチの太麺。
マーボーに良く絡みます。
予想以上に美味しく
たまに食べたくなる
癖になる一品です。
今日のお昼は、土浦市の幸香。
茨城県ラーメンランキング
200位以内で、未訪問のお店。
町の中華屋さんで、
お昼のセットが、豊富です。
11時到着で、店舗前駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●ねぎみそラーメン750円3.5
約7分で着丼。
見た目、辛そうなネギや
もやしが大量。
スープを一口。
以外とマイルドで、
見た目ほど辛くはない。
麺は極細麺のストレートタイプ。
やはり辛味噌が特徴で、
癖になる味。
ちなみに、他のお客さまは、
定食を注文する方が
多いようです。
今日のお昼は、
ひたちなか市の 不二乃2番館。
味噌らーめん専門店です。
11時30分到着で、店舗前駐車場に停車。
入店して、カウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●北海道味噌
肉ネギラーメン950円3.3
約8分で着丼。
スープは、濃厚で
ピリ辛の北海道味噌。
味噌は、体に良い効能があると、
言われているので、
スープも飲み干せます。
麺は、太麺平打ちちぢれ。
やわらかめなので食べやすい。
トッピングには、
挽き肉とネギが山盛り。
コーンと、もやしも入り
ボリューム満点。
特出する味ではないが、
安心の味噌らーめんです。
今日のお昼は、筑西市の 香月下館。
茨城県ラーメンランキングで、
150位以内のお店なので初訪問。
11時30分到着で店舗前駐車場て停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
一番人気の、
●味たま醤油チャーシューメン1,090円3.7
約10分で着丼。
スープは、少し濃いめの醤油。
麺はもちもちの太ちぢれ麺で、
スープに、良く合います。
トッピングに、
大きなチャーシュー三枚と、
半熟玉子がのり豪華版。
この界隈だと、
下館ラーメンが有名だが、
こちらも地元で人気の
お店になっています。
今日のお昼は、稲敷郡河内町のラーメンショップ河内店。
12時到着で発券機での注文。
●ネギラーメン 710円3.5
カウンター席に着席。
券を渡して、約7分で着丼。
ネギが大量にのり、
味にアクセントをつける。
麺は細麺、固さを選べるが普通で。
スープは、背油が浮く、
とんこつスープ。
トッピングには、
ネギと、大判ののりが二枚。
ラーメンショップ安定の美味しさで、
安心して食べられます。
牛もつ味噌煮込みが有名ですが、
ラーメンwalkerに掲載されたお店です。
11時30分到着で、店舗前駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●Aセット
まるしば醤油白湯らーめん
牛もつ味噌煮込み
半ライスセット950円3.6
約5分で着丼。
スープは、とんこつ風の牛骨。
あっさりした感じで飲みやすい。
麺は、細麺でかため。
トッピングのゴマがきいて、
味をひきたてている。
大きなのり、紅しょうが
刻みネギなどがアクセントに。
牛もつは、たれが味がしみこみ、
柔らかくて食べやすい。