どもー。
それっぽく切って、
完成っ！
今日は何と無く、昨日出しすぎたのか、マイホちゃんの履歴が良くなかったので家に帰って子どもの遊んで、妻の勉強の手伝いをして、、、
気づけば妻くん就寝（チカラ尽きた系）。。。
５月末からお隣り宮城に研修に行ってるんですが、高速通勤の通いなので、朝、四時起床で予習復習して弁当作って、、、みたいな動きをしているので、僕の真夜中クッキングも平日開催の時も増えましたw
今回は、主菜が無いと言っていたのでトマトピューレの入ったハッシュドビーフを作りました。
材料はコチラ↓
値引きの肉買うのは得意なので、国産牛肉切り落とし、３２４グラム４９０円で購入。
他は、マッシュルーム、エリンギ、シメジ、玉ねぎ、人参っすね。
今回赤ワインから煮込む元気がなかったので、ルーを用いました。
材料費は概ね１１００円でした。
まずは薄切りにしろと書いてあるので、
炒めろと書いてあるので、
玉ねぎを最初にあめ色に炒めてから順次具材を投入。
すでに画像が料理っぽくなった←
コレを煮込み鍋に入れ、水を加えて煮込み、アクをとります。
しばし煮たらトマトピューレ投入。
味見したらこの段階で素晴らしく美味しかったwww
あとはルーを割り入れて、、、
この段階になって味見したら、、、
最高っ！！
簡単で安価で美味しく出来ました←
明日は１１００円勝ちに行く予定←
ではー