成都市の美味しい「牛牛福」の焼き肉店

成都市中心部から車で３０分ちかくに再開発された町があります。

まわりの風景は中国とは違って緑の多い学園都市を思わせる

明るい町でした。牛牛福にはＱカフェーが隣接されています。

レストランの規模は１０００㎡（３３０坪）もあります。

店の入り口脇には生ビール工房がありできたての

ビールが飲めます。もちろんドイツで就労したマイスターがいて

製品管理をしています。

レストランでの焼き肉は上質の牛肉を使用していて

霜降り牛肉は成都の他店でも食べられません。

現在は４店舗営業していてどの店も繁盛店になっているそうです。

従業員のサービス体制も年々良くなり最初に出てくり前菜も

色どりも良く、バランスのとれた出し方でした。

考察団に参加している方々も日本のレストランより雰囲気が良いと

ほめていました。

レストラン入り口、Ｑカフェー、生ビール工房

レストラン内の品数を動画でおみせします。

前菜の種類も充実していました。

成都は雲南省と同じくキノコの産地で多くの種類がでてきました。

成都は中国の三だい美人の多い都市の一つです。

ところが楽しみにしていた夜のカラオケ探訪はデモ警戒で

厳重な警備がひかれて夜遊びができず

早寝、早起きの二日間でした。