外国人研修制度の実態パート７

11月14日金曜日成都市から２０名の研修生が

来日しました。男性6名、女性１４名です。

平均年齢２２～２３歳で女性は８名結婚しています。

子供が１歳児から５歳児をもつの既婚者で

両親に預け３年間逢えない生活をしていくのです。

日本の人（女性）にはとても出来ない覚悟です。

現地で３ヶ月の寮生活中に日本語教室で

日常会話の勉強をしてきています。

日本企業の人事課の責任者が現地で

研修生採用試験をして合格した人達です。

夕食を囲んでの歓迎会の席ではかなりの

日本語は理解していて意思の疎通が出来ました。

今回研修する先の企業はとても優秀で

いつでも株式上場できる技術力のある会社です。

企業理念も確りしていて取引先も

一流企業が多く我々もとても勉強になります。

日本側の食品業界では

（鶏肉、ミート、ウナギ、米、船場吉兆、野菜等々）

不正事件が毎日のように報道されていますが

パン業界においては未だにありません。

パンは賞味期限が３日間しかありませんので

工場内には仕掛け品は有っても棚卸はゼロです。

研修生も製造技術だけでなく守るべき規則、

約束事不正行為、製造理念を確り３年間勉強して

帰国してもらいたいと思っています。