貴陽市でとても美味しいレストラン

貴州省貴陽市の街中で美味しい地方料理を

食べました。私は3年前に来ています。

今回は少し品数が変わりましたが

赤唐辛子の辛さも舌がしびれるほどではなく

どの料理を食べても満足できました。

鴨料理も石釜で吊るし焼きをしていましたが

味はまずまずでした。

人でいつも込んでいますが観光客に

出会うことがなく地元でも有名な料理屋さんに

入っているようです。

湖南省の田舎料理は全般に塩味が強く

毎回ミネラルウォーターを飲む回数が

多くなりなりましたが今回の料理は

参加者全員満足していたようです。

四合院レストランの入り口、厨房、

料理を動画で編集しました。

今回はスケジュールの関係で食品市場を

見学する時間がなく前回食べそこなった

犬料理が又お預けになりました。

黄果樹の滝付近のレストラン

「預汀卡」読めませんは山荘風の

お洒落な高級レストランで味も一流で

国際会議に十分使える施設だと思います。

中国のお金持ちもわざわざここまで来て

会食をしていることでしょう。

預汀卡の入り口付近です。日本でもこれだけ充実した

施設は余りありません。もちろんトイレも全て洋式で

メンテナンス、清掃には時間をかけているようです。

上層階には共産党施設がありそのせいか

高級車レクサスが駐車されていました。

昨日は上海郊外の銘源医療を見学いたしましたが

後日先生のＨＰで書き込まれると思います。

上海は滞在中の2日間雨で梅雨に入ったようです。