はなまるうどんのからあげ | 水嬉(ミズキ)さんの日常と非日常

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うどん屋さんのからあげや天ぷらは数が増えると食べるのがしんどくなるのが通常です。
ところがはなまるうどんのからあげは生姜風味になっていて味もあっさり。
くどくしない工夫を垣間見ました。