ご訪問ありがとうございます
このお店を知ったのは娘が仙台にいる時。ちょくちょくお店の前を通っていて、「火山ってどんなんだろうね」という興味だけで入ったのですが、それからハマってしまいました。本社は栃木にあるらしいと知り、その後は、宇都宮文化会館とか行く時は大抵食べています。
この日は、インターパーク店。
11時の開店すぐに入って、すでに先客2組。
ここでは、最初にこの紙が配られます。何故かと言うと、
奥が石焼野菜担々麺。手前が石焼野菜雷味噌らーめん。雷味噌らーめんは、唐辛子、ヤンニンジャ、山椒の三つの辛さで超ウマウマです。シメはご飯を入れてご飯はデフォルトで付いてきますが、絶対あった方が良いと思います。スープを吸って、最後まで美味しくいただけます。
熱々の石鍋に具材が入っていて、そこにスープを店員さんがかけてくれるからです。手前の石鍋の中はグツグツ言ってるのが分かると思います。
お昼ご飯の後は大谷資料館へいったのですが、その様子はまた明日。