Boogie Buns
『チリとろーりバーガー』
出張で行った広島県福山市。福山駅近く。
5ヶ月前だから覚えてない。
取引先とひたすら飲んだあとに意地で行ったしなあ。
おいしかった気がするよ、
『チリとろーりバーガー』
出張で行った広島県福山市。福山駅近く。
5ヶ月前だから覚えてない。
取引先とひたすら飲んだあとに意地で行ったしなあ。
おいしかった気がするよ、
L.A.S.T
『Juicy Lucy』
スーパー久しぶりの新店開拓。
場所はみなとみらい、ワールドポーターズ。
こういう複合施設の店舗はあまり行かないけど、
辻堂のHB(ブログNo.65)と同じ系列だったし行ってみることに。
内装はフライデーズとかアウトバックと同じ感じ。
今回頼んだのはJuicy Lucy。
パテにチーズが詰まってるミネソタ発祥のバーガー。(知らなかった…)
メニューの説明もロクに確認せず無知だった僕は
写真の溢れんばかりのチーズを期待し、
運ばれてきたバーカーにチーズがほとんど乗っていないのを見て愕然とした。
クレームとまではいかないが、店員に確認を取り、
パテの中に入っていると告げられた。
なんたる醜態。
脱線した。
バーガーはバンズに3種のチーズ入りパテ、グリルドオニオン。
当然だがチーズを全面にアピールする組み合わせだ。
あとはバンズになんかソースついてた。
噛んでこそ溢れ出るチーズ。濃厚。
チーズ好きにはたまらん。
そうでない人にはくどいかも。
パテ本体の味は俺好み。
別のバーガーも次回期待できそうだけど、
やはりチーズが濃厚でなかなか評価はしづらいかな。
食べてる途中にコーラを盛大にこぼした。
なんたる醜態。
めんどくさい客で深くお詫び申す。
また行きますね。
『Juicy Lucy』
スーパー久しぶりの新店開拓。
場所はみなとみらい、ワールドポーターズ。
こういう複合施設の店舗はあまり行かないけど、
辻堂のHB(ブログNo.65)と同じ系列だったし行ってみることに。
内装はフライデーズとかアウトバックと同じ感じ。
今回頼んだのはJuicy Lucy。
パテにチーズが詰まってるミネソタ発祥のバーガー。(知らなかった…)
メニューの説明もロクに確認せず無知だった僕は
写真の溢れんばかりのチーズを期待し、
運ばれてきたバーカーにチーズがほとんど乗っていないのを見て愕然とした。
クレームとまではいかないが、店員に確認を取り、
パテの中に入っていると告げられた。
なんたる醜態。
脱線した。
バーガーはバンズに3種のチーズ入りパテ、グリルドオニオン。
当然だがチーズを全面にアピールする組み合わせだ。
あとはバンズになんかソースついてた。
噛んでこそ溢れ出るチーズ。濃厚。
チーズ好きにはたまらん。
そうでない人にはくどいかも。
パテ本体の味は俺好み。
別のバーガーも次回期待できそうだけど、
やはりチーズが濃厚でなかなか評価はしづらいかな。
食べてる途中にコーラを盛大にこぼした。
なんたる醜態。
めんどくさい客で深くお詫び申す。
また行きますね。
沼津バーガー
『チーズバーガー』
沼津にある沼津バーガー。
深海魚バーガーとかあったけどスルー。
380円。値段相応というところでしょうか。
マックとかよりちょっとクオリティ高いくらい。
ひねりのトマトソースみたいのが入ってたくらい。
まあ普通ですな。
『チーズバーガー』
沼津にある沼津バーガー。
深海魚バーガーとかあったけどスルー。
380円。値段相応というところでしょうか。
マックとかよりちょっとクオリティ高いくらい。
ひねりのトマトソースみたいのが入ってたくらい。
まあ普通ですな。
Rainbow Kitchen
『チーズエッグバーガー』
千駄木駅から歩いてすぐのこじんまりとしたお店。オーナーは女性。
初めに書いておくと、自分はバーガーに卵は入れない派だ。
今回、気分で珍しく頼んじゃったけど改めて卵とバーガーは合わないと再認識…。
これが実に勿体無い。自分の選択ミス。なぜならそれでもおいしいから。
パテの、いい意味でちょっと香る臭みと、ジューシーさがいい。
(フライデーズのと似てるし)
そしてバンズが柔らかい。というか、フカフカしてる、のが表現としてしっくりくる。
うま！！！！と思うほど感動的においしいわけではないんだけど、止まらなくなる。
どんどん食を進めたくなるヤミツキ感。
途中でコーラ一口しか飲まなかった。
また来たい、普通な感じでおいしいこのお店。
『チーズエッグバーガー』
千駄木駅から歩いてすぐのこじんまりとしたお店。オーナーは女性。
初めに書いておくと、自分はバーガーに卵は入れない派だ。
今回、気分で珍しく頼んじゃったけど改めて卵とバーガーは合わないと再認識…。
これが実に勿体無い。自分の選択ミス。なぜならそれでもおいしいから。
パテの、いい意味でちょっと香る臭みと、ジューシーさがいい。
(フライデーズのと似てるし)
そしてバンズが柔らかい。というか、フカフカしてる、のが表現としてしっくりくる。
うま！！！！と思うほど感動的においしいわけではないんだけど、止まらなくなる。
どんどん食を進めたくなるヤミツキ感。
途中でコーラ一口しか飲まなかった。
また来たい、普通な感じでおいしいこのお店。
Butcher's Table
『グリルドチーズバーガー』
大泉学園駅から徒歩10分強。
お客さん多くて活気がある。窓が大きくて明るくて、音楽は的な。いい雰囲気だ。
なんなんだろう。
味は申し分ないのだか…食感？バランス？
パンが、硬いくらい外側カリカリ。
バーガーじゃなければこれはこれで美味しいと思うのだが。
パテも、美味しいんだけど、詰まってるというか、
歯ごたえがしっかりし過ぎてる？的な。
あとゴマの香り好きなんだけど強すぎたかな。
パテの味がわかりにくいくらい。
うーむ。おいしいんだけど辛口評価になってしまった。
奥深し。
ケチャップが自家製。使ってないけど。
『グリルドチーズバーガー』
大泉学園駅から徒歩10分強。
お客さん多くて活気がある。窓が大きくて明るくて、音楽は的な。いい雰囲気だ。
なんなんだろう。
味は申し分ないのだか…食感？バランス？
パンが、硬いくらい外側カリカリ。
バーガーじゃなければこれはこれで美味しいと思うのだが。
パテも、美味しいんだけど、詰まってるというか、
歯ごたえがしっかりし過ぎてる？的な。
あとゴマの香り好きなんだけど強すぎたかな。
パテの味がわかりにくいくらい。
うーむ。おいしいんだけど辛口評価になってしまった。
奥深し。
ケチャップが自家製。使ってないけど。
Unico
『NASUチーズバーガー』
ご無沙汰のブログ。
今回ははるばる栃木県那須のバーガーショップ。
雑貨屋さんに増設させた感じ。屋内テラス、的な。
現地産の野菜を使ってる。
とにかく驚きは堂々としたパテだ。
これほど分厚く、且つジューシーなパテはそんなない。
豚肉と牛肉両方のミックスだけど、うんまい。溶けたチェダーとの相性も◎。
逆に牛100%をウリにする店に疑問を持つ。
あと、バンズの白さに戸惑ったけど、これがおいしい。
もう、ふんわふわ。あったかいし、微かに甘い。
これにゴロゴロと入ったソテーオニオンの甘さも加わり、大満足。
神奈川か東京にあったら、確実にまた行く。
『NASUチーズバーガー』
ご無沙汰のブログ。
今回ははるばる栃木県那須のバーガーショップ。
雑貨屋さんに増設させた感じ。屋内テラス、的な。
現地産の野菜を使ってる。
とにかく驚きは堂々としたパテだ。
これほど分厚く、且つジューシーなパテはそんなない。
豚肉と牛肉両方のミックスだけど、うんまい。溶けたチェダーとの相性も◎。
逆に牛100%をウリにする店に疑問を持つ。
あと、バンズの白さに戸惑ったけど、これがおいしい。
もう、ふんわふわ。あったかいし、微かに甘い。
これにゴロゴロと入ったソテーオニオンの甘さも加わり、大満足。
神奈川か東京にあったら、確実にまた行く。
Nexus
『Original Teriyaki Avocado Burger』
藤沢のお店。
カウンターもあり、ソファー席もあり、
特別すごいわけじゃないけど空間的には好き。
店オススメのバーガー注文。
普段照り焼きとか論外だけど、
メニュー数少なかったしオススメだったし、たまにはいいかなと。
自家製ソースだし。
案の定、照り焼きソースの独壇場だったんだけど、
なぜかすごく美味しいわけです。
とにかくソースが甘くておいしい。
あとたぶん、変にパテの上質感に拘ってないところが
逆にソースとの相性をよくしたのかな。
テリヤキを全面的に出してたのがイイ！
チーズトッピングしたけど不要だった。
バーガーを食べたいだけならここにする必要はないけど、
テリヤキバーガーを食べたくなったら、ここがいいと思います。
『Original Teriyaki Avocado Burger』
藤沢のお店。
カウンターもあり、ソファー席もあり、
特別すごいわけじゃないけど空間的には好き。
店オススメのバーガー注文。
普段照り焼きとか論外だけど、
メニュー数少なかったしオススメだったし、たまにはいいかなと。
自家製ソースだし。
案の定、照り焼きソースの独壇場だったんだけど、
なぜかすごく美味しいわけです。
とにかくソースが甘くておいしい。
あとたぶん、変にパテの上質感に拘ってないところが
逆にソースとの相性をよくしたのかな。
テリヤキを全面的に出してたのがイイ！
チーズトッピングしたけど不要だった。
バーガーを食べたいだけならここにする必要はないけど、
テリヤキバーガーを食べたくなったら、ここがいいと思います。
Homework's
『Cheeseburger (Monterey)』
広尾駅から歩いてちょっと。
厨房が見えて、店の雰囲気は好き。
メニュー内容は全部標準的なもの。今回はチーズバーガー。モンテレーで。
レタスが多く肉汁が少なく、サッパリ感がめっちゃある。
重くない。
そこらへんは好みと違うけど、ここのは結構好き。
パテが鉄板じゃなくてグリル焼きだからその香りが、かなー。
バンズがおいしい！
中がもっちりで外はさっくり。ゴマがいっぱい乗ってて香りがいい。
中にはデフォでたるたる。これは特に可もなく不可もなく。
結論「好みじゃないけど間違いなく美味しい」
おいしいって感想だけど、なぜかリピートしたいとも思わない。
不思議なり。
『Cheeseburger (Monterey)』
広尾駅から歩いてちょっと。
厨房が見えて、店の雰囲気は好き。
メニュー内容は全部標準的なもの。今回はチーズバーガー。モンテレーで。
レタスが多く肉汁が少なく、サッパリ感がめっちゃある。
重くない。
そこらへんは好みと違うけど、ここのは結構好き。
パテが鉄板じゃなくてグリル焼きだからその香りが、かなー。
バンズがおいしい！
中がもっちりで外はさっくり。ゴマがいっぱい乗ってて香りがいい。
中にはデフォでたるたる。これは特に可もなく不可もなく。
結論「好みじゃないけど間違いなく美味しい」
おいしいって感想だけど、なぜかリピートしたいとも思わない。
不思議なり。
Brooklyn Parlor
『Scrambled Egg & Grilled Bacon Burger』
新宿三丁目。カフェ兼バーかな。
本がたくさん並んでてコンセプトとしてはおもしろい。
オシャレ。
バーガーは、選択を間違えたかなーと。
というかそもそもの考案か。
ベーコンは厚切りでめっちゃおいしいのよ。抜群。
ただバーガーに合ってない。
もう、ベーコンの独壇場。パテの味がわからん。
玉子はもはや存在感皆無。
あとデフォでケチャップ入ってるのは残念だなー。
うーむ。残念でならない。
『Scrambled Egg & Grilled Bacon Burger』
新宿三丁目。カフェ兼バーかな。
本がたくさん並んでてコンセプトとしてはおもしろい。
オシャレ。
バーガーは、選択を間違えたかなーと。
というかそもそもの考案か。
ベーコンは厚切りでめっちゃおいしいのよ。抜群。
ただバーガーに合ってない。
もう、ベーコンの独壇場。パテの味がわからん。
玉子はもはや存在感皆無。
あとデフォでケチャップ入ってるのは残念だなー。
うーむ。残念でならない。
Burget Cafe
『Special Cheeseburger』
新宿のお店。
行ってから3週間経つからもはや記憶がない。
別にまずくもなく、特段美味しいわけでもなく。
なんか印象薄い。
何のチーズか忘れたけど入ってて、
いい香りは出してた。
印象でいうと、チーズが美味しくてパテ等々ベースとなる部分は平凡。
むう。
『Special Cheeseburger』
新宿のお店。
行ってから3週間経つからもはや記憶がない。
別にまずくもなく、特段美味しいわけでもなく。
なんか印象薄い。
何のチーズか忘れたけど入ってて、
いい香りは出してた。
印象でいうと、チーズが美味しくてパテ等々ベースとなる部分は平凡。
むう。