チョコケーキ作りました。
お菓子を作ったのは久しぶり。
2~3年ごとに、マイブームがやってくるんやけど、そういえば最近作ってへんかった。
たしか前回のマイブームの時に買い込んだ製菓材料がごっそりあるから
抹茶ケーキにしよかいな~と思って途中まで作ってたけど・・・
抹茶パウダー、なかった。
人間の記憶って、というかウチの記憶って、アテにならんなー。
生地には三温糖を練りこんで、和風テイスト、カモ~ン♪な状態やったのに。
しょうがないから、賞味期限切れのココアパウダーを投入して、途中からチョコケーキに。
和洋折衷って言葉あるしな、とか、チョコ味の和菓子とかあるし、まぁえぇやろう。
出来上がったのが、写真の物体。
表面はパサパサ、中身はふくらし粉の入れすぎなのか、無駄にフワフワ。
味見してみたら、あんまり味がないし・・・、これはもしや失敗???
パウンドケーキって、翌日がおいしいって言うけど、明日になったらおいしく変身するんやろうか?
そんなカレーみたいなおいしい話があるんやろうか?
それはさておき、うちは2人暮らしなんで、ケーキとか焼いたら、そのあと困るねん。
会社とか、友達とかに配ってもえぇけど、こんな失敗作押しつけられたら罰ゲームみたいなもんやし。
そんなわけで、がんばって片付けます。
で、本題に入るけど
前に働いてた会社で、とーってもお菓子作りの上手な子がいた。
本格的に製菓の勉強をしていたらしく、それはもうプロ級の腕前やった。
ワインのゼリーとか、黒糖バナナケーキとか、マドレーヌとか、うーん、あとは忘れたけど
いつもおいしい手作りお菓子をめぐんでもらってた。
でも、「おいしいでしょ?」「じょうずでしょ?」「すごいでしょ?」攻撃がすごくて、
だんだんめんどくさくなってきた。
素直にありがとうって言って受け取って、美味しいナァって言ってたらえぇのに
こんな考え方をしてしまう自分は黒いナァ~というのは認めつつ・・・
正直めんどくさかった。
だから、たとえば美味しく出来上がったときでも人にプレゼントするのって難しい。
さりげなーく、おしつけがましくなく、手作りお菓子をプレゼントするのは・・・どうしたらえぇの!?
「作りすぎたー!一人で食べたらデブになるから食べるの手伝って!」って言うたらえぇんかな?
いや、それ以前に今はお菓子を配りまくるようなコミュニティに属してえへんねんけどね。