豊里フリールーム・カルチャースクールです
ご覧いただきありがとうございます
大阪上新庄、豊里（とよさと）で
広い心と熱い信念を持って
小さなカルチャースクールをしています
趣味のレッスンや習い事、いかがでしょうか？
明日からの毎日が少し変わりますよ
そして、作家さんや講師の方も応援しています
みなさんの笑顔で満たされた空間になっています
このところ、問い合わせが多くなってきています
ありがとうございます
さて、先日はいつもの麹ランチ付きパン教室と
麹起こしのレッスンもされました
手付きもばっちり
今回は玉ねぎ麹を作られました
ビンにあるのが玉ねぎ麹です
これを使ったグラタンだったのですね
美味しいランチは、クラムチャウダーなど
グラタンはお持ち帰り撮り忘れ笑
デザートのコーヒーゼリーは食べ忘れ（笑）
（あとで私がいただきました。甘くなくて
ほろにがで、すごくおいしいコーヒーゼリーでした！）
酒粕入のおいしい生食パン！
帰宅後、息子さんがペロリだったそうで
次回は2月11日日曜日
こちらも麹起こしとパンレッスンです
メニューは、ニンニク麹つくり、
チーズフォカッチャ(普通のフォカッチャ)、
アクアパッツァです！
オプションで手作りベーコンも作るかも
体験レッスン4500円です
今年はパンと麹をライフワークにしませんか？
＊＊＊
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