カカオ70%以上が必須
チョコレートを食べると好きな人と
キスした時の興奮の4倍の癒し物資が放出する
チョコレートは、幸福感をもたらす脳内物質の「エンドルフィン」を放出させます。エンドルフィンはモルヒネのような作用をもつ自然の鎮痛薬です。オーストラリアのニューサウスウェルズ大学のパーカー教授は、2002年に、特にブラックチョコレートは、エンドルフィンの分泌を促して、食べた人の幸福な気分を高めることを報告して注目を集めました。
心臓保護
チョコレートには、心臓血管系を保護し、心臓病を予防するのに役立つ強力なポリフェノールとフラボノイドが含まれています。 フラボノイドは、いくつかの果物、赤ワイン、緑茶、オリーブオイルにも含まれる抗酸化物質です。 チョコレートはフラボノイドの最も豊富な供給源の-つであり、他のほとんどの食品よりも高レベルです。 いくつかの研究では、これらのフラボノイドも血圧を下げるのに役立つことが示されています。
応力除去
チョコレートには、精神安定剤として作用する鎮静作用があり、ストレスや不安のレベルを下げるのに役立ちます。 チョコレートを食べると、体がエンドルフィンを放出し、気分が良くなり、幸福感が増します。 さらに、いくつかの研究では、チョコレートにはストレス関連の痛みを軽減するのに役立つ痛みを和らげる特性が含まれていることが示されています。
改善された濃度
チョコレートにはテオブロミンと呼ばれる刺激物が含まれており、カフェインと同様の効果があります。 テオブロミンは、集中力と覚醒の全体的なレベルを向上させることができます。 カフェインとは異なり、テオブロミンは興奮やその他の負の副作用を引き起こしません。 チョコレートを少し食べると、一時的に脳力が高まり、複雑な作業に集中できるようになります。
咳抑制剤
チョコレートに含まれるテオブロミンは、咳を抑えるのに役立つと考えられています。 いくつかの研究では、チョコレートは咳止め薬の主要成分としてよく使用されるコデインと同じように作用することがわかっています。 コデインは眠気などの負の副作用を引き起こす可能性があり、これによりチョコレートは咳抑制のはるかに優れた代替品になります。
PMSリリーフ
PMS（月経前症候群）は、世界中の女性に影響を与える悲惨な問題です。 月経前症候群の症状は女性によって異なりますが、通常、気分のむら、腹部膨満、体重増加などがあります。 チョコレートには、月経前症候群の症状、特に気分のむら、不安、うつ病を和らげるのに役立つ特性が含まれています。
チョコレートは、さまざまな健康上の利点を伴うおいしいおやつです。 ただし、他の高脂肪食品と同様に、チョコレートを食べすぎると体重が増える可能性があるため、食べるチョコレートの量に注意することが重要です。 さらに、少なくとも70％のカカオ固形分を含むダークチョコレートを選択すること