こんにちは
親戚の山へタケノコ掘りに行ってきました
タケノコの美味しい時期ですね〜
♯今年こそタケノコ！
♯タケノコにょっき〜！
♯タケノコブームの火付け役！
♯いにしえから伝わるタケノコ！
♯魔法のタケノコ効果！
♯竹の下に旬と書いて筍！
♯40歳を超えたらタケノコ！
♯令和のタケノコ族！
子供の頃は感じなかったけど、竹林って凛としてて、どこか風情がありますね
早速、ピョコっと顔出すタケノコ発見
まずは周りを掘っていき……
サクッと下から掘り起こして……
無事に収穫
タケノコ〜採ったどぉぉぉ〜
じゃ〜ん
昨年、ちっぺさんから教えてもらった方法
包丁で切り込みを入れて皮を剥く
※タケノコの皮の剥き方………より借用
大量に出た皮は、
欲しがってたアイツに送っておこう
昨年は透析してたので食べる量を調整してました。
アク抜きして、
タケノコご飯にしていただきます