最近フーティウにはまっていて、それ以外の麺を全然食べてなかった
ふとブンボーフエが食べたくなって、Nguyễn Du通り沿いにあるDong Ba Hue beef noodleに行ってみました。
メニューはブンボーフエ以外に、バンカン、バインベオやバインナム等ありました。
店内は広く、キレイです。
ブンボーフエを注文。
5分くらいで来ました。
野菜も綺麗～
すり身だんごや、牛の薄切り肉、こりこりした部分など、具がたくさん。
普通のブンボーフエでこれだけ具がのっかってるのに、Đặc biệt(スペシャル)だとどうなっちゃうんだろう
スープは酸っぱくて少しピリ辛。
あっさりいけるスープです。
途中でライムを絞るとより美味しくなりました。
麺はツルツル
ブンボーフエの麺は、長崎の五島うどんに少し似ています
この長いやつ、ハムかな？
歯ごたえがあって美味しかった～
ブンボーフエ、あんまり食べてこなかったけど、美味しかった～！
やっぱりフーティウ押しだけど、ブンボーフエも色々食べてみたいと思います
ブンボーフエ5万VND(250円)
チャダー(氷入りお茶)2000VND(10円)でした。
安い
ごちそうさまでした～
110A Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
028 3823 9672
https://goo.gl/maps/VnieSZovA2S2