お友達が、旦那様の会社のスタッフからクーポン券をもらったとのことで、お誘いいただき行ってきました
グエンティミンカイ通りの鶏料理のお店 。
Gà Mẹt
3区にもある様ですが、今回行ったのは一区のお店。
1区の方のお店はGooglemapに載ってないし、あんまり情報もなくて、どんなお店だろうとワクワク
お店全体が、バンブー素材でできてます。
レジテーブルもバンブー！
お店の娘さんか、写真を撮っていたら可愛くピースしてくれました
お皿は素朴なソンベー焼き。
メニューもバンブー。
オシャレ
ベトナム語ですが、一部英語で記載されていました。
鶏の色んな料理の盛り合わせや、サラダ、炒めもの、チャーハン、お鍋くらいはわかりましたが、あとはちょっとわからなかった～
お店の人にクーポン券を渡したものの、何が出てくるのかわからなくてドキドキ。
スタッフから「4人前です｣との前情報もあり、ドキドキ
来ました～。
どーん！！
鶏料理の盛り合わせ！！
上から時計回りに、春雨(？)サラダ、鶏皮餃子、もち米が入った揚げ春巻き、鶏とキャベツのサラダ、茹で鶏足、へちまの煮物。
真ん中が、揚げ鶏と茹で鶏。
名前がそれぞれわかんないけど、そんな感じ
春雨(？)サラダは、麺が春雨というより、フーティウかな？ってくらいシャキシャキで美味しい～
ベトナムの春雨は茹でると柔らかくなるからか、春雨サラダってあんまり見なかったんだけど、これは美味しい！！
何麺かはわからないけど
歯ごたえが好き
鶏皮餃子は、具がぱんぱんに詰まってた～
揚げ春巻きも、もちっとして好み。
感動したのが、真ん中の揚げ鶏と茹で鶏。
揚げ鶏は皮がパリッパリ！！
身もふっくら柔らかい～
茹で鶏は、むっちり弾力があって美味しい！
カニの様に、無言で夢中になって食べちゃいました
この盛り合わせで、ビール何杯でもいける！
4人でちょうど良かった～！
これ二人だと絶対食べきれない
スタートが遅かったので、盛り合わせだけになってしまいましたが、どれもすごく美味しかったので、他の料理も色々食べてみたいです
またすぐ行こう～！！
https://www.foody.vn/ho-chi-minh/ga-met-quan
15K Nguyễn Thị Minh Khai15K Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
https://goo.gl/maps/8yG9XkenEVQ2