こんにちは。
東洋開発スタッフの名取です。
ご近所の方から時々、手作りの餃子を頂くんです。
しかも！皮から手作り！！
これが皮がもちもちして本当においしいんです。
こども達に「うちでも作ろうよ」とせがまれて
初挑戦してみました。
生地をこねて、４０等分に・・・
生地をこねるのに必死になり、写真を取り忘れました。
丸い形にのばします。
小さめの麺棒があるとやりやすいそうですが、我が家にあるのは普通サイズ。
子供も手伝ってくれました。
自家製の皮は柔らかくって、
水をつけなくてもぎゅっとつまむと留められます。
４０個！！
気が遠くなるような作業でした・・・
でもやっぱり、おいし～い！！
慣れたら少しは作業が早くなるかしら？
何度も作ってみないとダメですね。
気になる物件はございますか？
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
株式会社東洋開発
諏訪郡下諏訪町西赤砂４３４２－５
TEL:0266-27-5200
URL:http://www.toyokaihatsu.co.jp
Mail:info@toyokaihatsu.co.jp