こんにちは！
今回は、「天然酵母のパンがオススメ」と題してお話しします。
なんで天然酵母がいいの？
小麦自体は、
中庸(バランスがとれている)ですが、
パンになると膨らませる作業が入るため、
陰性(冷やすもの)として扱います。
膨らませる作用の強い
イースト菌のほうが
天然酵母よりも陰性が強くなるため
冷えがあるひとはできるだけ
天然酵母のパンを選びましょう♪
「東洋医学が教える健康法」については
以下の統括院長の動画をご覧ください＾＾
・「カタカナの食事はしないほうがいい？」
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