Full Hop Alchemist v19(8.5%)フルホップアルケミスト | Shinnosuke O(シンノスケオー豊橋)

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愛知県豊橋市の水上ビルにクラフトビール専門店(2013)間借り「し」営業(2020)シェアハウス(2022)はじめました。入居者、ルームシェア。水上ビルに住みたい人、店やりたい人募集中です!浜松、岡崎

 

Hazy Double IPA

スローバックシリーズ第5弾。 ファンからのリクエストをふまえ、 過去へと遡る回顧作が久々のアップデート! 巷で一時流れた「奇数バージョンは当たりw」の都市伝説ではないが、 Alchemistが、当時の魔術を基に改めて唱えた仕上がりとは如何に。 マンゴーやパパイヤなどの甘いイエローフルーツに、柑橘をツイストした印象のアロマ。トロピカル感や、ほんの少し感じる刈草にパインを思わせる青いフレーバー。スムーズで角がなく、とてもシルキーな飲み口。アフターには、シトラスキャンディのような爽やかな甘い余韻が持続する。 往時のレシピと向き合い、今の技術と素材で振り返る。 確かなバージョンアップの腕前で過去作をより良いものに。 未来へ繋ぐスローバックシリーズのご登場。

 

(以上、ブルワリーHPより)