No Coast IPA(6%)ノーコストIPA 2nd Story Ale Works | Shinnosuke O(シンノスケオー豊橋)

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愛知県豊橋市の水上ビルにクラフトビール専門店(2013)間借り「し」営業(2020)シェアハウス(2022)はじめました。入居者、ルームシェア。水上ビルに住みたい人、店やりたい人募集中です!浜松、岡崎





 

 

ABV6.0%     苦味:低程度   炭酸ガス含有量:2.5

麦芽:ピルスナー、ウィーン、シュピッツ

ホップ: アイダホ7、サブロ、アザッカ

副原材料: 我が家の畑で採れたスダチの果汁

West Coast IPAとEast Coast IPAの間に属するNo Coast IPA。軽い濁りと柔らかなボディですっきりと飲みやすい一杯です。 アイダホ7、サブロ、アザッカのホップを大量に使用し、苦味は控えめに仕上げています。 2つのスタイルの好きな部分を取り出しブレンドしています。

 

West Coast IPA?  East Coast IPA?  No Coast IPA is somewhere in between.  It's slightly hazy but with a light body making it very drinkable.  It's packed with Idaho 7, Sabro and Azacca hops but has a gentle bitterness.  It takes the parts we like in the two styles and blends them.  

 

(以上、ブルワリーHPより)