ビル・ゲイツ氏が出資する企業が、動物性原料も植物性原料も油脂も一切使用しない、炭素を原料としたバターを製造している。同社はレストラン、パン屋、食品供給業者と提携し、この炭素バターを商品化しようとしている。主要メディアは、同社が「ビル・ゲイツ氏の承認と支援を受けている」と報じている。