チキンフィレイが供給上の理由でチキンを大幅に変更
2024年3月24日
The Western Journal
チックフィレイは、抗生物質不使用の鶏肉を提供するという従来の基準から今春から変更すると発表した。
同チェーンでは、供給の問題をシフトの理由として挙げている。
「お客様が期待される高品質のチキンの供給を維持するため、チックフィレイは2024年の春から抗生物質不使用(NAE)から抗生物質不使用(NAIHM)に移行します」と同社はウェブサイトで発表した。
チックフィレイは、「NAEは、動物の飼育にいかなる抗生物質も使用していないことを意味します。NAIHMは、人間の医学にとって重要であり、人間の治療に一般的に使用される抗生物質の使用を制限し、動物やその周囲の人々が病気になった場合にのみ、動物用抗生物質の使用を許可するものです。
このNEAからNAIHMへの変更は、同チェーンレストランが2014年に掲げた、2019年までに全店舗で達成した、抗生物質不使用のチキンを提供するという目標からの転換を意味する。
チックフィレイの広報担当者はFox News Digitalに対し、「将来を見据えたとき、当社の厳格な基準を満たす高品質のチキンの入手が懸念事項となりました。今回の変更により、高品質なチキンを提供し続けるだけでなく、お客様から信頼されるチキンを提供することができるようになりました」と語った。
この決定はソーシャルメディア上で反発を呼んでいる。
あるXユーザーは、「チックフィレイが抗生物質不使用を撤回することは、私のビンゴカードにはなかった。それは良い実行だった」と投稿し、携帯電話からアプリを削除していることを示すスクリーンショットを撮った。
Chick-fil-A going back on their no antibiotics ever commitment was not on my bingo card. Its been a good run. #Chickfila pic.twitter.com/WLacIqgVe5
— Gorgeous🥰 (@Gorgeousaiko_) March 23, 2024
保守系ポッドキャストの司会者アレックス・クラークは、人々はチックフィレイを食べるのをやめるべきだと書いた。
Just wanted to let you know that chick-fil-a just walked back their NO ANTIBIOTICS EVER rule for their chicken.
— Alex Clark (@yoalexrapz) March 22, 2024
You have got to stop eating there.
The overuse of antibiotics can lead to antibiotic-resistant strains of bacteria, which means super bugs for human health. pic.twitter.com/NknpZmqx09
チックフィレイが鶏に対する抗生物質の投与禁止ルールを撤回したことをお知らせしたいと思います。 そこで食べるのはやめなければなりません。 抗生物質の過剰使用は、抗生物質耐性のある細菌株を生み出す可能性があり、これは人間の健康にとって非常に危険な状態を意味します。
保守的なポッドキャスト・ホストであるアレックス・クラークが、ソーシャルメディア・サイト『X』に、"チックフィレイのチキンのアンチバイオティクス禁止ルールが撤回された "と書き込んだ。
2023年7月、タイソン・フーズは年末までにNAIHM生産への移行を発表した。同社は2017年に抗生物質不使用に移行していた。
さらに、ロイター通信によると、パネラブレッドは3月27日までに、米国内の店舗で「抗生物質不使用」、「ベジタリアンフェッド」、「牧草飼育」、「アニマルウェルフェア」、「ホルモン剤」などの表示を廃止すると発表した。