地震があってからの2週間が経ち、その間。お客様の期待を裏切る形でお店をお休みさせていただきましたが、来週よりようやく通常営業できます。火曜から開店します。
冷凍庫のアクシデントを機に、お店を営業する上で困っていた事や、スムーズに仕事の流れを作れなかった課題を改善して、片付けてなんとか色々なセクションをスッキリ!
欲を言えばカフェ店内も少しリニューアルしたかったのですがそれはおいおいに、ぼちぼちとやらせていただきます!
また美味しいランチを提供できるように新鮮な食材を仕入れられる準備が整いました!
地震があってから洞爺湖温泉もすっかり静まり♨️この連休でまた活気を取り戻せたらと思ってます。クッキーズトーヤcafeは平日営業ですが秋の行楽シーズン!ドライブなどで訪れていただくお客様がふらりと立ち寄れるそんなお店を目指しています!
北海道元気でーす!洞爺湖楽しいでーす!