これ↓おいしかったケーキ
今まで糖質の低いケーキを探し求めて
色々買ってはみたけど、ケーキって
糖質の塊だからなかなかもう一度頼んで
みたいというものがなかった。
で、見つけたのがこれ
1型の患者で1個糖質5gのケーキを食べて
検証した実績があるということだったので
買ってみた。
しかも糖尿病専門医が検証したものなので
安心感があったのが理由。
追加のインスリンを打たなくても食べられる
のが何よりすごい。
実際食べても血糖値の急激な上昇もなく
大満足。
砂糖はエリスリム、底の部分のスポンジ
には小麦粉が使用されていないようで
ムースもおいしい。
何よりもいいと思ったのが血糖コントロールの
難しい1型の糖尿病でも食べられると病院の先生が
太鼓判を押してくれていること。
こういった類のケーキって甘味料を明記
されていても、よくわからず一般家庭では
入手困難なイメージがあるけど、エリスリム
やラカントって誰でも購入できるので
比較的手が出しやすいケーキだと思う。
これはもう一度頼んでみたい。
ここのお店は一度テレビで紹介された
事があるので紹介された後は、入手（他の
ケーキ）困難で大変だった覚えがある。
ただ冷蔵庫を整理しないと幅をとるので
置き場所がなくなる。