食事メニュー7/12 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値102チョキ
・食パン(6枚切り 半分)
・鮭の塩焼き
・ソーセージ 1本
・いんげんと人参の炒め
・ほうれん草炒め
・里芋の煮物
・ラタトゥーユ(なす、いんげん、しめじ、エリンギ、おからこんにゃく、パプリカ)
・冷製枝豆のポタージュ


なせばなるなさねばならぬ 何事も

昼   血糖値140
・ご飯+こんにゃく
・鮭の塩焼き
・ソーセージ 1本
・いんげんと人参の炒め
・ほうれん草炒め
・里芋の煮物
・減塩味噌汁
・0カロリーゼリー


なせばなるなさねばならぬ 何事も

夜   血糖値168
・ご飯30g+こんにゃく
・麻婆豆腐(豚ひき肉、長ネギ、豆腐)
・なすの蒸し焼き
・トマト
・枝豆
・すいか
・手作りコーヒープリン


なせばなるなさねばならぬ 何事も

寝る前   血糖値105チョキ




いま密かに考えている事がある。


今後会社が潰れた場合の次の就職先の事。


今の会社はこの病気になる前から勤務しているので


月に1度病院にも行けるが、次に就職する時は


面接で病気の事も話さないといけないし、理解や協力


を求めないといけないかもしれない。


年齢的にも就職が困難なところに、この病気


多分雇う側も不安だろうし、果たしてできるのかと


いう疑問を持つのはもちろんだと思う。


別に働かなくても困らないが、自分の病院の費用や


ラカントや減塩味噌等の調味料くらいが自由に買えるだけ


は自分で稼ぎたい。


今自分で何かできる事業をやりたい


糖尿病に絞ると需要がないと思うので病気全般


で食に関する事業


ネット販売は既にやっている企業があるので他の


事で何か