朝 血糖値105
・食パン(6枚切り 半分)
・野菜炒め(しめじ、エリンギ、にら、えび、おからこんにゃく、もやし、枝豆)
・ポトフ(いんげん、玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ)
・ごぼうサラダ
・手作りコーヒープリン
昼 血糖値149
・ひじきのスパゲティイカスミ風(ひじき、トマト、パスタ30g、切干大根、ちくわ、カニカマ、枝豆、しらたき)
・ポトフ(朝の残り)
・鮭フレークとアボカドサラダ(大根)
・0カロリーゼリー

夜 血糖値92
・ご飯+こんにゃく
・つくねハンバーグ
・枝豆さつま揚げといんげんの煮物
・カニカマときゅうりの酢の物
・減塩味噌汁
・手作りコーヒープリン
昨日の昼はイカスミのパスタをイメージしてひじきで
色づけ
磯臭さもなくおいしくできた。
トマトソースがあれば気持ち多めに入れた方がおいしい
かも
スモークサーモンを使用したかったけど、鮭の瓶詰め
があったので代用
大根をサラダの時は千切りにするけど、今回はアボカド
ソースにしたのでからみやすいようにスライサーで
ペラペラに
これも鮭フレークの塩分があまりないものを買って
いるのでおいしい
土曜日歩いた筋肉痛がやっぱりきて(前は忘れた頃に
きていた)身体がだるい
夕食前低血糖症状が出始めた時、夕食まで1時間もなかった
ので補食はせずに横になっていたら、寝てしまった
テレビの内容が頭に入ってきていたからウトウト程度
時間にして30分くらいかな?
上がらなくてよかった
そろそろ、ちゃんと会社から歩いて帰ろうか検討中
土曜日実際歩いてみて、身体はきつかったけどこれが
普通にできるようになればいい運動になるなと実感
したのでできれば歩いて帰りたい
今日からやろうかな