ニューご当地グルメ？！ピロシキプロジェクト

こんにちは

吉原商店街担当のＹＵＲＩです

先週、富士市民活動センターで

「料理でつなぐ　日露友好の架け橋　～富士市とロシアのステキな関係～」

という講座が開催されました

講師は、ロシア料理店渋谷ロゴスキー顧問で日本ロシア料理店協会事務局長
の長屋晃さん

新しいご当地グルメをつくろう！という高校生たちの企画から、今回の講演会が

開催されることとなりました

富士市とロシアの歴史的関係から、ピロシキにスポットが当てられました

歴史についてはコチラ→

嘉永7（1854）年11月4日、安政の大地震が起きました。この日、下田港には、日本との友好関係を求めるために、プチャーチン提督のロシア軍艦ディアナ号が入港していました。地震による津波で大破したディアナ号は、修理のため戸田港に向けて出航しました。しかし、運悪く途中で嵐に遭い、船は宮島沖まで流されてしまいました。
漂着したディアナ号を発見した人々は、船員たちを救うため、大荒れの海の中で、三日間かけて約500人の船員全員を助け出しました。
　そして、自分たちも地震で大きな被害を受けているのにもかかわらず、彼らのために、悪天候をしのぐ小屋をつくったり、毛布や着物、食糧などを持ち込んだりして手を差し伸べました。
　中には、目の前で着物を脱ぎ、体の冷えきった船員に着せてあげた人もいました。
　プチャーチンは、船員を救った人々の親切心を、生涯忘れなかったといいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～広報ふじ８６２号より～

「ピロシキはロシアのおにぎり。」と長屋さんはおっしゃいます。

おにぎりと一緒で、どんな具を入れてもいいそうです。

富士市らしいどんな具を盛り込んだピロシキが完成するのか、とっても楽しみです