ＮＨＫの今日の料理のサイトをよく見るんだけど，結構使えるものが多くて重宝しています。
ほんで作ったものはこれ
鶏のはちみつ焼き
はちみつとしょうゆだけだけどとっても柔らかくっておいしくできます。
ナムプラーを入れるレシピもありました。
わたしの場合は，プレヒートの時に網を熱しておいて時間が来たら網の上にチキンを載せ，網の下に野菜を入れた容器を置いて焼いています。オイルが落ちてうまみあーっぶ！
でも日本のオーブンだと天板と網セットにして一緒じゃないと使えない機種が多いような気もしますね。その時は天板ごとプレヒートして網の上に乗せるか野菜入り容器の上にチキンを置いて焼くとかそんな感じになるんでしょうなあ。
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