いつもながら暑いですね。
仙台は暑かったり寒かったりしているようですが……。
さてある日の晩飯です。
スーパーで魚を買ってきました。
日本と同じように丸のまま置いてあるものとパック入りとセロファン包みがあります。
大抵は肉と同じで量り売りです。（日本みたいに１匹\198みたいな売り方ってあんまりないかも…）。
丸だったら袋に入れて売り場のお兄ちゃんにホイと渡すとラベルを貼ってくれます。
丸のままでも「Cut!!」といえば内臓を取ってやってくれますが，センションみたいなところに行くと基本的に輪切りにしかなりません（笑）。中華包丁でドッカンドッカン切ってくれます。
今回はコールドストレージに行ったのでパック入りです。
塩コショウと小麦粉を付けました。
こっちの魚は，何故かそのほとんどが「ドロくさい」です。アジとかさよりとか鮭とかは普通ですが……。
シーバス（スズキ）とかそんなのまでくさいので，煮て食べようと思うとひどい目にあいます。
これが焼いたり揚げたりするとにおいが無くなるんですよね……。
焼いてます……というより揚げてます。
ほいでもってズッキーニを切ってゆでます。
一緒に豆もやしもゆでました。
変わりナムルにします。
ナムルはこれで味付け。
ざるにあけたズッキーニと豆もやしをボウルに入れ，ナムプラーで和えます。しょっぱいので量に注意。胡椒をぱっと振ります。
魚ができたらねぎを乗せ，熱くした作り置き甘酢をかけます。
豆腐ものせてみました。
これにみそ汁とごはんで出来上がりー。