終電まで間があるとつい寄ってた屋台のラーメン。
近頃仕事の都合で早めに上がり、寄るの復活。
最近は終電逃しまくりで寄ってなかったのさ。トンコツだ
何だと変わり種が多いラーメン業界で数少ない正当派
醤油ラーメン。東京ラーメン。
昔はお父さんとお母さんでしたが、近年顔のそっくりな
息子さんに代替わりしました。生姜がきいていると言われて
いたが、今は甘目かな?胡椒と合うからドバドバ入れてる。
お父さんは今、家で裏方さんしてるそうな。
数年前は近くにけんちゃんラーメンとか言うビニールカーテンを
開けるとキャロルだらけな美味しい屋台もあったが
タイラーメン屋に変わり、消えた。うまかったのにー!
改札前の為か今は麺が極細ですぐ出てくるのもありがたい。
今日は特別にゆで卵入れたぜ。
太~る 太~る