やっと連勤終了
今回は１１日お休み無しの上、早朝から深夜まで働く日が
４日もあったので（しかも全部立ち仕事）
さすがに最終日はへろへろ
おそらく今年最後の社食探訪
初回の百貨店と同じです
揚げ出し豆腐でさっぱりした和食Ｂ定食￥４００
ごはんが【小】なのがさみしい・・・
そして先週からお世話になっているワインレストラン↓
赤坂にあります
働き始めて２週間目にして店長と先輩がいなくなってしまう
そんなビックリニュースをいきなり聞き
（本人達もいきなり聞いた話で大変かと思いますが）
次回出勤からはホール１人です
まだ何も分からないのにシェフと２人で大丈夫？？
ダブルワークしながらこのハプニングに耐えられるか
心配な感じです
今日は無意識にワインリストを見ながら、
産地やらぶどうの種類やら
復習していました
チーズ
や料理
業界用語
など
覚える事は盛りだくさん
これからクリスマスもあるし
困ったなぁ