家庭用エスプレッソマシンにチャレンジ！

こんにちは

この度、タワーコーヒーにbonmacのエスプレッソマシーンがやってまいりました



bonmac BME-100 DARMAR

家庭用なのでどうなのかな～と思いながら使ってみました

エスプレッソは９気圧抽出なのでちゃんと抽出できました

お店で使っている巨大なエスプレッソマシンに比べると少し薄味かな？という気もしますが

それでもエスプレッソの味がしっかりと出ていました

そしてラテを作ってみました

ラテは牛乳を蒸気で泡立てて攪拌したものをエスプレッソに注いで作るのですが

このマシンで初挑戦




お店のマシンと勝手が違うので心配だったのですが

かろうじてハートに見えなくも無い、

ラテアート的なことができました


すみちゃんも牛乳を泡立てて挑戦

泡立ち過ぎたね～と言いながらエスプレッソに牛乳を注いでみると・・・



こんな可愛い絵が浮かび上がりました

本来のラテアートの色とは反対のコントラストですが

カブのような、

りんごのような、

ひっくり返すと桃のようなアートが出来ました

味もおいしい

おうちで本格的なエスプレッソやラテを作ることができて

ラテアートも楽しむことができて素晴らしいです

私もすみちゃんも自分用にGET

このマシンできれいなラテアートが出来るように練習します

タワーコーヒーに多数入荷しましたので

気になる方はお越しくださいね

同じコーヒーでも

プレスで淹れたり

エスプレッソマシンで淹れたり

ドリップで淹れたり

色んな楽しみ方があるんですね

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