珍しいインドのスペシャルティコーヒー

こんにちは

今日はタワーコーヒーで販売している、

インドのスペシャルティコーヒーについて書きたいと思います

昨年、初めてインドのコーヒー豆がタワーに入荷されて

「インドなんて初めて見た」と驚かれるコーヒー好きのお客様がたくさんいました

初めて香りを嗅いだ時は、

とっても個性的な香りにびっくり

まるでワイン

まるでラム酒

花のようなフルーツのような香り

そんなコーヒーがどこで栽培されたのかといいますと

インドのアラク地区近隣の標高１０００～１２００ｍ

これは実際にタワーコーヒーで販売しているコーヒー豆が作られた農園の写真です

こんな風に、日陰で栽培されています

小規模農家が大事に栽培していて

無農薬有機肥料を使ったオーガニック豆です

完熟豆の実を丁寧に摘み取っているから味が綺麗で甘いそうです

これはインドのアラク地区の人々

海を越えて大切に育てられたコーヒー豆のストーリーを思いながら

おいしいコーヒーを飲むのも楽しみ方の一つですね




今日はそんなインドの試飲をご用意しています

フルーティーなインドのコーヒーをぜひ飲んでみてくださいね


タワーコーヒーはブログのランキングに参加しています

　をポチッと押していただければすごく嬉しいです

タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします

そしていつもありがとうございます

皆様のお越しを心よりお待ちしています。