こんばんは星空 相当久しぶりの室井真季です苦笑

なんと2か月ぶりの更新です~あせる

この2か月間、いろいろと模索を繰り返しておりました。

そして最近ようやく方向が見えて来て、小さな一歩を踏み出したところですにかっ


とりあえず結論。お店オープンは資金が貯まってからにしますビックリマーク

失敗したら借金まみれになるかもしれないことは、やはりしない方がいい。

何人もの成功者が口をそろえて言ってる通りですね・・・。


今日は仕事の話はこれくらいにして。

この2か月間に強烈に印象深かったことを書きますメモ


ホームレスの人が街角でISSUEという雑誌を販売しているのをご存じでしょうかはてなマーク

彼らが生活を立て直せるようにと、確か初めはアメリカでスタートした支援活動です。

雑誌の内容も、世間のさまざまな社会福祉的なことが書かれていて面白いので私も毎月買いに行ってます。

先日販売員の男性と話す機会があり、いろいろ話をしました。

その人は朝から晩まで10時間は立ちっぱなしだとのことでした。

だからと言って売上が増えるわけではないとのことだったので、

”例えば何時から何時まで販売してます、等の看板を書いて置いておき時間を短縮し、空けた時間で他のことに取り組んだらどうか”と聞いてみたんです。

そしたら彼は”朝9時に来る人と夕方来る常連さんがいるから、絶対立ってないといけないんだ!”と物凄い強い口調で反発するんです。

その常連さんだって、雑誌の発売日の、多くて月に2回しか来ないんですよ・・・ガクリ


私は、彼の柔軟性のない、その激しく頑なな思い込みが道を閉ざしているのではないかと感じました。

そういう考えもあるのか、とか、今度あれも試してみようかな、とか思えない上に、人の話も強くさえぎって聞いてくれない。(人のふり見て、という部分も自分にもあるけれども汗

話していても、もうこれ以上何を言っても無駄だな、と思わざるを得ませんでした。

ホームレスになったのは、人間関係がうまくいかず会社をやめてしまったからとのことでしたけど、納得してしまうかもです。しょぼん


今彼の話を書いてて、ふと新興宗教にどっぷりハマっている人を思い出しました。

この話題はタブーなので深くは触れられませんけれども・・・シラー

すごい似てるなぁ、と。ある一つのことに異常に頑なだということが。。。

ちなみに新興宗教にハマってる人の脳は、一部が閉ざされている(固まって活性化していない)そうです沈黙 盲目的に従う、というのは脳にしてみれば働かなくていい状態だそうです苦笑


あー、またこんなこと書いて、大丈夫なのか私あせる


ということで、今日はこの辺で・・・再见星



また一つ思い出したことがあるので、今更追加します~DASH!

私がちょっと尊敬している起業家の人が "やっぱりひらめき電球”と思うことを言ってました。


「一冊読めば奴隷になる。百冊読めば主人になる」と。


一冊だけでは比較も真偽の判断できないまま鵜呑みにしてしまう、ということですけれども。。(新聞もか!?)


では再び再见:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

大いに反省モードの 室井真季ですかお こんばんは汗
初っぱなから何に反省しているかと言うと、タイトルの通り”100均の罪”にです
安くて便利だと使っていた自分が情けないです。 それで福祉に取り組みたいとはアホもいいとこ

なぜあんなに安いのか。それは誰かが安く労働させられてるからですよね。(しかも子どもまで。。。)
物価が安い国だから、、、で済まされないハズです。物価が安くても自分たちと生活水準が変わらないならまだしも、物価が安くて収入も低いということは、同じように消費できるわけでも、新幹線や飛行機に乗って旅行に行けるような生活水準なわけでも絶対ないということ。(先進国の貧困問題は置いといて) それなのに、“物価の安い国の人は安く生活できるからいいでしょ。自分だってお金ないし、100均で買うなって言われてもなぁ...。”
などと、人の話を聞いた後ですらこんなこと言う奴がいるから、自分さえ安く済めばいいみたいな考えだから、うちのボンクラ亭主なんですけどね、だから安い賃金で散々働かされても貧しいままという負の連鎖が断ち切れないと思うんです。
日本人がいくらお金ないと言ったって、臓器売るわけでも子供に労働させるわけでもないんですから。
で、このボンクラ亭主、心から失望したので、改めなければ再见ですね。

話は横道にズレてしまいましたがあせる
金輪際100均には行かない、と誓ったのでした。

P.S 児童労働は100均だけじゃなく、ナイキなどの有名企業やカカオ農園などもひどいそうなので、お金を払うときは払い先に注意しようと思います!

それではみなさま、今日のところはこの辺で...再见満月

こんばんはビックリマーク 室井真季ですニコニコ

今日ちょっとビックリ&ショッキングなことがありました。

私はここアメブロでは想いなどを綴っていますが、海外の友達やフェイスブックをやってる人とはフェイスブックでやり取りしています。記事は書くことないんですけど 
その中に脳性マヒの人びとのグループがあったので、どういうサービスがあったら役に立つのか話を聞けたらいいなと思い、申請しました。
幸い主催者にOKもらったのですが...その後 “ここでの事を口外したら抜けていただきます” とのコメントが
「なぜそのように非公開なのか?」と聞いてる人もいましたけど。

サーっと気持ちが引きました。

誰も悪意を持って、いや持ってなくとも、面白半分にそういうことをネタにする人はいないと思うのです。

その、なんて言いますか、閉鎖性が悲しいです。
世の中には確かに心ない人もいるかもしれませんが、自らそんな壁を作らなくてもいいんじゃないかと思いました。
こんなこと思うのは、自分が一応健常者?で(精神は病んでるかもですけど汗) 障がいを抱えた人の気持ちがわからないからなのでしょうか。。

ナイーブな話題で難しいですしょぼん

が、そんな中でも繋がってくれるオーブンマインドな方がいてくれはったので、
それを機にそこからは再见させていただいた次第です。。。

関係ないですけど、関西弁?の “~してくれはる” とっても便利ですね 
これを”~してくださった”などと言うと、たいそう仰々しい&わざとらしい感じがするじゃないですかあせる


ってなことで、今日のところはこの辺で...再见やや欠け月


こんにちはビックリマーク 室井真季ですニコニコ

いろいろとうまく行かないし、ほんとに頭痛はするしで今朝、なるべく物を考えないように、頭を空っぽにしようと努めて家事をしていた時、ふと思い出したんです。

”そうだ。自分は、自ら料理人になって自分のお店を持つことが目標じゃなかったはずだ” と。

料理も喫茶店も飲食店も好きだけど、私の一番やりたいことは、人種も障がいも越えた空間(カフェ)を作り、そこで障がいを持つ人々が作品を売ったりして自ら公平な収入を得る手助けをすることだった。彼らが自分の能力を生かせて楽しみながら制作できるもの。福祉の枠を超えてきちんと商売になるもの。そういうものを模索していくんだった。
お店はそのための手段の一つ。いや、目的の一つでも構わないけど、お店を開くのが最大の目的じゃないんだった・・・。

初めからお金をかけるもんじゃない、(かけるお金もないけど汗)いきなり形だけ整えたって(店だしたって)うまくいくことはありえない、何かやるには努力&修行した後じゃないといけない、等の思いが、店舗が見つからない状況と重なり、
”修行しておいしいものを提供し、繁盛する店にしなくちゃ” ”バリアフリーに拘ってたら店舗は借りれない。とにかく店舗何とかしなくちゃ”という方向に強くずれてきていたかもしれません。。。

確かにおいしいものを提供できなければお客さんが来ないのも事実ですよね。それで私は、10年以上経験積んでる知り合いのコックさんをネパールから呼び、インドネパールカレーはもちろん、アジアのカレー&スイーツを提供するアジアンカフェにする。自分は得意なものを活かした、補助的な料理だけを作り、他は障がい者の人の商品開発などに時間を使う予定だったのではないか。。。

お店を開くのに、またそれに伴う苦労に変わりはないですが、初心に返って、商売や京都にこだわることなく進んでいこう、と改めて決意した次第ですビックリマーク2


それでは今日はこの辺で・・・再见クローバー

一か月ぶりにパソコンに触る室井真季ですガーン こんにちはビックリマーク


お店なんかそうそう見つかりませんううっ... 

家賃も店内もいい感じ、と思っても

誰も通らないような通りだったりするし・・・(だから前の店潰れたんですよね汗)。


いろんな店行ってみたり、本読んでみたり、調理の勉強してみたり、何かと模索中ですが・・・まずは「それ」をやるために、どれだけ情熱を傾けたか、が大事なんだよなぁ、、、と実感してます。

本人は努力と思ってないけど、傍から見たら努力に見えるようなこと。

それが情熱なのかもしれません。。。


私もいきなり店をやる前に、お弁当屋でも、移動販売でも、どこかの店で働くでも、とにかく修行をしようかと考えてます。

店舗を構えなくてよいお弁当屋さんはどうなんだろう、と思い調べてみたら、商品を作る調理場が必要なんですね~。それも、基準がほぼ飲食店並みという・・・・ 

店を構えなくていいから、と言ってお弁当屋などをしようと思っても、規定の調理場を借りなければならないなら結局同じような出費。。ガクリ

ほんとうまくいかないもんです。しょぼん



突然ですが、私早朝カフェに行くのが好きなんですよー(´∀`)つ■

早朝、遅くても朝7時からやってるカフェと言うとだいたい街中なんですよね。

だからわざわざ20分原付に乗ってでも烏丸御池まで行くんですよ。(笑)

多分一番朝早いのは烏丸三条のスタバじゃないでしょうかはてなマーク 平日6時半オープンですきら

スタバ6時半コースの時は5時台起きします。(^。^)


だけど今日は朝時間がなくて、でも朝喫茶は止められないしで、近所を探しました。

が、ありません・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

隣の駅にあった!と思ったら狭くて喫煙席のみだったし。

他はたいてい8時からだったし・・・(´_`。)


同じように、朝早く喫茶店に行きたい人っていますよね・・・!?

名古屋でしたっけ?朝家族で喫茶店に行くくらい、喫茶店が日常の一部と化してるのは。。

いい県だ。

私も喫茶店のない人生は考えれませーんビックリ


ということで、今日はこの辺で・・・再见黄色い花