祝いの宴 2018.8.4

三鈷峰から早々に帰宅。
今夜は、娘のお祝いの宴を用意
リクエストはズバリ【お肉】
年齢的にも、体調的にも、今ひとつのこの身にはお肉というリクエストは辛いけど、娘のため、このお店を予約
柔らかいお肉って最高ですぅ。

赤身のヒレ、サシの入ったヒレ、サシの入ったサーロインの3種を3人で分けて頂きます。娘はレア、私ミィディアム、トド君はウェルダン。なんて面倒な客や

でも、それぞれのお肉をそれぞれの焼き方で焼いて切り分けてくださいます。プロですね

できて3年位というこのお店、また訪れたいですね。