おはようございますv(^-^)v
今朝も寒いですね。
関東、東北では、雪がたくさん降り、たいへんそうでしたが、
皆さん、お変わりありませんか
お陰様で、わたしの住む地域は温暖なので、雪も降らず、
温かな陽ざしに包まれ、今日も良いお天気です
どうしても食べたくなったものがあり、
じゃあ、作ってみようとチャレンジしました
大したもんじゃないんだけど・・・
ジャガイモをゆでて、、、
タマネギのみじん切りとミンチ肉をを炒めて、、、
じゃんッ\(^o^)/
コロッケ~
この歳になるまで、作ったことがなかったのですが、
意外と簡単でした(*^^)v
そして、衣もサクサクで
形は、もう一つですが、そこは御愛嬌(→o←)ゞ
あぁ~音が伝えられなくて、残念ッ!!
自分で言うのもなんですが、美味しかったです
ただそれだけなんですが、美味しい美味しいと言って
食べてもらえるって幸せですね
たまの休日、気が向いた時に奥さん孝行
3つ、ペロリと食べてました( ̄□ ̄;)
今日も笑顔で、元気に頑張りましょうッ!!
いつもありがとうございます☆ミ