まずは前回の正解発表からまいりましょう。

第４４２問　正解：タデ科

その他、山菜の「イタドリ」もタデ科です。

それでは本日の問題です、第４４３問！　今回は３択での出題です。

新潟県では長岡市と上越市が指定されている「特例市」、今日現在

「特例市」に指定されている都市は全部でいくつあるでしょう？

①　３０市　　　　　②　４０市　　　　　③　５０市

一昨日は仕事で長岡市と南魚沼市へ。　昼食は長岡駅前にある「栄華楼」で食べました。

こちらの店は、かつて一緒に勤務していた同僚から勧められていて、何度か訪れたのですが、

定休日などで機会に恵まれず、今回初めて訪問しました。　食べたのは「チャーシューメン」。

長岡のラーメンといえば、青島食堂に代表される生姜醤油が有名ですが、見た目の通り

こちらは新潟のあっさり系のようなラーメン。　しかし、豚骨、鶏がらのスープはしっかりと

した味で、コクがあるあっさり味です。　麺は細いちぢれ麺、少し歯ごたえがあって私好み。

さらに、薬味のネギと辛味のあるメンマが良いアクセントになり、味の変化も楽しめました。

食べログによる紹介ページはこちら　http://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000690/

第４４３問！ 【長岡の老舗あっさり醤油「栄華楼」】