第1125問!【長岡赤飯「江口だんご本店」】 | まいにちのせいかつがクイズになる

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毎日の生活で知り得たことや、食べたもの、体験したものをクイズにして紹介する日記です。

まずは前回の正解発表からまいりましょう。

 

 

第1124問 正解:初穂料(はつほりょう)

 

初穂を神に供える習慣から、旬の収穫物を「初物」と言う考えが生まれたそうです。

 

 

それでは本日の問題です、第1125問!

 

ヒット曲『だんご三兄弟』の歌詞で、三兄弟が

 

けんかをした原因は何だったと歌われているでしょう?

 

 

昨日、この時期にしては珍しく雪も少なかったのでドライブに出かけ、

 

兼ねてから行きたかった、長岡市の「江口だんご本店」を訪問しました。

 

    

 

関越自動車道・長岡インターチェンジを降り、国道8号線を柏崎方面に進めると見える、

 

串だんごのオブジェが目印。 古民家を改修した店舗は木の香りします。 雰囲気も含め

 

癒される空間です。 今回の目当ては同店名物の団子ではなく長岡独自のお赤飯。

 

    

 

ささげ(赤飯に入れる豆)が貴重だった時代、その代わりに醤油で味付けしたのが当地の

 

赤飯の始まりと言われています。 私は幼少の頃から「醤油おこわ」と呼んでいました。

 

 

注文したのは写真の「長岡赤飯御膳」、のっぺ汁もついて900円。 

 

醤油の他、地酒も使って味を付けているそうです。 蒸したてで美味しい。 でも、「長岡赤飯」

 

という呼び名は、いまいち馴染みがないなぁ。 やっぱり私にとっては「醤油おこわ」かな。 

 

ちなみに、千葉県出身のヨメは初めて食べて気に入ってました。 他の甘味メニューや

 

注文してから立てる抹茶も美味しそうでしたので、次回はそれを目的に訪問したいです。

 

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