まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第１０８７問 正解：鳥井信治郎
少年期、ボンドの製造で有名な「コニシ」で丁稚奉公に出ていたそうです。
それでは本日の問題です、第１０８８問！
羊肉で「ラム」と「マトン」の中間にあたる、永久歯が１本または２本
生えた状態の、１歳の羊から取れる肉を何というでしょう？
ジンギスカン。 本州では１人で食べに行くイメージがないかと思いますが、北海道では
１人でカウンターに座り、ジンギスカンを焼いていただく店が複数あります。 久しぶりに
カウンターでジンギスカンをいただきながら一杯やりたくなり、訪問したのがこちら。
中央区にある「味の羊ヶ丘」です。 人気店ですが、カウンター席は比較的すぐ座れます。
席について炭火が置かれると、注文する肉を選択。 モモと肩ロースがありますが、
今回は脂が多めの「肩ロース」を注文。 野菜は無料でおかわりもできます。
鍋で焼きながらいただくジンギスカン。 ビールとの相性が悪いわけありません。
ちょっと楽しむ程度であればカウンターが気軽でイイです。 今回は肉１人前とビールだけを
いただきました。 お会計も１５００円弱。 もちろんご飯のお供でいただくこともできますよ。
食べログによる紹介ページはこちら http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1002634/