砂糖断ちをした5年前からココナッツシュガーを料理に使っています。

粗糖も家にありますが、ココナッツシュガーの方がコクが出て美味しいしGI値も低そうな感じがするので。

 

色んなココナッツシュガーのメーカーを使った結果、こちらが一番美味しいです。

 

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こちらのココナッツシュガーはコクがあるんです。

味わいが深い。

 

ココナッツオイルもこちらのブラウンシュガーファーストのものをリピートしています。

 

 

 

 

 

ポーションタイプだと持ち運びに便利です。

酸化も気になるしね。