深山園さんでは微発酵緑茶も買いました。
色々試した結果二回湯冷ましした80度ほどのお湯で淹れるのが美味しいです。
熱湯だと渋すぎて70度くらいだと味気ないです。
茶葉3.5gを80度のお湯で3分で抽出して飲んでます。
二煎目は一度湯冷ましした90度くらいのお湯で淹れて少ししぶみがあるくらい。
ちょっと香が弱いのが残念。
以前売っていた沙羅JJの方が美味しかったです。
また沙羅JJ売って欲しい!
深山園のお茶はAmazonで買うと送料がかかるのですが楽天では2160円以上だと送料無料なので楽天で買ってます。